在工地卖盒饭爆火了[美食] 第39节
“行，那你可以明天就过来上班吗？”陈康乐问?。
现在?盒饭店真?的非常缺人，陈康乐希望项云霆可以快点过来上班。
项云霆非常爽快，“ok，没有问?题，我?明天就可以过来上班。”
接下来陈康乐跟项云霆说了上班时间和薪资的事情，这些对项云霆来说都不重要，只要可以跟着陈康乐学习，他就心满意足了。
应聘成功的项云霆非常开心，回家路上一直哼着歌。他突然?想到一个问?题，现在?他已经是康乐盒饭店的员工，而他住的地方离盒饭店有些远，开车过来都要花二十多分钟。帮厨的工作很辛苦，到时候他可能没精力每天开车二十多分钟上下班。
为了方便上下班，项云霆决定在?康乐盒饭店附近租个房子。他立马就打?开租房网站，离康乐盒饭店最近的只有一个小区，这个小区的出租的房子不多，而且在?郊区的房子里?租金并不便宜，一室一厅的房子租金1500元一个月，两室一厅的房子租金2000元一个月。
项云霆不差钱，他找了一个装修相对精美一点、家电齐全的房子，两室一厅2400元一个月，拎包即可入住。
当天下午项云霆就联系了房东到小区看房子，房子干净整洁，虽然?面积不大，装修也不豪华，但总体来说项云霆是满意的，他当场就决定租这个房子。
得知项云霆已经应聘成功，而且已经在?盒饭店附近租了房子，李辞瞬间无语了。
他没想到项云霆会那么的积极，竟然?还要打?算搬去盒饭店附近住。
“你也太神速了吧，你确定要搬去郊区住，万一你在?盒饭店做几?天就不想干了，到时候又要搬回来。”李辞一直觉得项云霆最多在?盒饭店做一个星期就做不下去了。
现在?的项云霆斗志昂扬的，他非常期待这段新的旅程，根本?没有想过自己会做不下去的问?题。
“这是不可能的，我?们老板的厨艺那么好，我?会认认真?真?跟她学习的，要离开也是等我?学有所成后。”
李辞想翻白眼，他觉得项云霆是一时鬼迷心窍了，从昨天开始就一直在?夸盒饭店老板的厨艺厉害。
一个小盒饭店老板的厨艺能有多厉害，李辞突然?有点好奇，他决定等有空的时候去一趟盒饭店，看看这家盒饭店的饭菜到底是有多好吃，竟然?可以让一个年?收入上千万的美食博主心甘情愿地去那里?当帮厨。
第二天，项云霆早早就起床。
第一天去盒饭店上班，他有点紧张，又有点兴奋。
项云霆特意穿了一身?相比宽松的休闲衣，帮厨的工作需要一直走来走去的，穿宽松的衣服比较方便，再配上一双舒适的运动鞋。
一切准备就绪，项云霆就开车前往盒饭店上班。
刚到盒饭店，就遇到走路过来的林慧玲。
“林阿姨，早上好！”项云霆性格开朗，见人就打?招呼，笑眼眯眯的。
林慧玲非常喜欢项云霆这个小伙，“小项，你来了啊！”
“林阿姨，您伸手出来，我?给您一个好吃的东西。”项云霆神神秘秘的说。
“是什么好东西？”林慧玲伸出手，笑得嘴角都放不下来。
项云霆从口袋拿出一颗糖果放到林慧玲手上，“林阿姨，这是好吃的薄荷糖，早上来一颗甜甜的薄荷糖，心情美好一整天。”
项云霆身?上经常都会带着一些薄荷糖，偶尔吃一颗，心里?就甜甜的，会让人心情愉悦。
“谢谢小项，林阿姨喜欢甜甜的糖果。”
林慧玲拿着薄荷糖，越笑越开心，她特别喜欢项云霆的性格，跟这种开朗又帅气?的年?轻男孩一起工作让人很开心。
项云霆带着糖果走进后厨，陈康乐已经准备要开始处理食材。
“陈老板，早上好！”项云霆爽朗的打?招呼。
“早上好！”陈康乐边收拾东西边说。
项云霆手里?拿着糖果，想了想，问?：“陈老板，我?带了一些薄荷糖，你要不要吃？”
面对正在?认真?工作的陈康乐，项云霆觉得陈康乐有种威严的感?觉，他有点不敢像跟林慧玲讲话?那样跟陈康乐讲话?。
“你先放桌子上。”陈康乐淡淡的说。
她拿出宰杀好的鸭子，准备处理鸭肉。
“今天我?们要做一道新菜品啤酒鸭，你过来剁一下鸭肉。”
昨天项云霆面试做啤酒鸭的时候，陈康乐就想着可以做一道啤酒鸭的新菜品。
听到陈康乐说今天的新菜品是啤酒鸭，项云霆心里?美滋滋的，有种自己被陈康乐重视的感?觉。
他兴高采烈地走过去，“剁鸭肉我?最擅长?了，老板放心交给我?。”
洗手，穿上围裙，项云霆拿起刀子就开始剁鸭肉。
“老板，剁这么大可不可以？”
陈康乐看了一眼，说：“再剁小一点点，小块容易入味。”
项云霆非常听话?，稍微剁小了一点，“老板，这样可不可以？”
陈康乐点点头，“嗯，这个大小刚刚好。”
项云霆负责剁鸭肉、切配菜和准备香料，他准备好一切，陈康乐就过来开始做啤酒鸭。
水烧开倒入剁好的鸭肉，煮掉鸭肉的血水，捞出冲水沥干备用。
热锅加油放入香料炒出香味，再倒入鸭肉，小火慢慢煸出鸭油，待鸭肉表面微黄再倒入啤酒。
项云霆站在?旁边认真?地看着，他发现陈康乐啤酒鸭的做法和他的有点区别，他做的时候鸭肉没有焯水，也没有小火干煸，而是直接大火翻炒。
他还发现陈康乐用的啤酒和他用的不一样，他昨天用的啤酒是临时去隔壁便利店买的，买的是他平时最常喝的啤酒。
“老板，您为什么用这个牌子的啤酒？”项云霆好奇的问?。
在?他看来啤酒的品牌对啤酒鸭最终的味道影响不大，差别不会很大。
这个啤酒是陈康乐特意挑选的，可能很多人认为做啤酒鸭，只要是啤酒就行，但想要做出美味的啤酒鸭，选择适合的啤酒是非常重要的。用不同的啤酒，做出来的啤酒鸭味道是有差别的。
决定做啤酒鸭后，陈康乐就开始寻找最适合做啤酒鸭的啤酒，她买了海市最常见的几?款啤酒，逐一品尝后就选择了一款海市本?地的啤酒，这款啤酒的醇香跟鸭肉非常适配。
项云霆边听边点头，有种学到新知识的满足感?。
啤酒鸭还没有做好，项云霆已经闻到浓郁的香味。
“老板，好香啊！”项云霆已经开始期待陈康乐做的啤酒鸭。
大火收汁，撒上葱花即可出锅。
热腾腾、香喷喷的啤酒鸭就在?面前，肉香味和啤酒的香气?交错融合，令人垂涎欲滴，项云霆边吞口水边说：“老板，我?可以尝一块吗？”
“嗯，你试一下味道怎样。”陈康乐把?筷子递给项云霆。
项云霆接过筷子，立马就夹起一块鸭肉放进嘴里?，鲜香味瞬间占据整个口腔，还有一股淡淡的啤酒清香。
鲜香和清香在?舌尖绽放，然?后慢慢蔓延到全身?，唤醒身?体的每一个细胞，令人为之一振。
项云霆细细品尝，鸭皮酥脆至极，鸭肉鲜嫩多汁，每一寸鸭肉都渗入啤酒的清香，啤酒清香和鸭肉的鲜香完美融合，啤酒不仅可以压制住鸭肉的腥味，还激发出鸭肉的鲜香。
“老板，你做