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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第39节

 

“行,那你可以明天就过来上班吗?”陈康乐问?。

现在?盒饭店真?的非常缺人,陈康乐希望项云霆可以快点过来上班。

项云霆非常爽快,“ok,没有问?题,我?明天就可以过来上班。”

接下来陈康乐跟项云霆说了上班时间和薪资的事情,这些对项云霆来说都不重要,只要可以跟着陈康乐学习,他就心满意足了。

应聘成功的项云霆非常开心,回家路上一直哼着歌。他突然?想到一个问?题,现在?他已经是康乐盒饭店的员工,而他住的地方离盒饭店有些远,开车过来都要花二十多分钟。帮厨的工作很辛苦,到时候他可能没精力每天开车二十多分钟上下班。

为了方便上下班,项云霆决定在?康乐盒饭店附近租个房子。他立马就打?开租房网站,离康乐盒饭店最近的只有一个小区,这个小区的出租的房子不多,而且在?郊区的房子里?租金并不便宜,一室一厅的房子租金1500元一个月,两室一厅的房子租金2000元一个月。

项云霆不差钱,他找了一个装修相对精美一点、家电齐全的房子,两室一厅2400元一个月,拎包即可入住。

当天下午项云霆就联系了房东到小区看房子,房子干净整洁,虽然?面积不大,装修也不豪华,但总体来说项云霆是满意的,他当场就决定租这个房子。

得知项云霆已经应聘成功,而且已经在?盒饭店附近租了房子,李辞瞬间无语了。

他没想到项云霆会那么的积极,竟然?还要打?算搬去盒饭店附近住。

“你也太神速了吧,你确定要搬去郊区住,万一你在?盒饭店做几?天就不想干了,到时候又要搬回来。”李辞一直觉得项云霆最多在?盒饭店做一个星期就做不下去了。

现在?的项云霆斗志昂扬的,他非常期待这段新的旅程,根本?没有想过自己会做不下去的问?题。

“这是不可能的,我?们老板的厨艺那么好,我?会认认真?真?跟她学习的,要离开也是等我?学有所成后。”

李辞想翻白眼,他觉得项云霆是一时鬼迷心窍了,从昨天开始就一直在?夸盒饭店老板的厨艺厉害。

一个小盒饭店老板的厨艺能有多厉害,李辞突然?有点好奇,他决定等有空的时候去一趟盒饭店,看看这家盒饭店的饭菜到底是有多好吃,竟然?可以让一个年?收入上千万的美食博主心甘情愿地去那里?当帮厨。

第二天,项云霆早早就起床。

第一天去盒饭店上班,他有点紧张,又有点兴奋。

项云霆特意穿了一身?相比宽松的休闲衣,帮厨的工作需要一直走来走去的,穿宽松的衣服比较方便,再配上一双舒适的运动鞋。

一切准备就绪,项云霆就开车前往盒饭店上班。

刚到盒饭店,就遇到走路过来的林慧玲。

“林阿姨,早上好!”项云霆性格开朗,见人就打?招呼,笑眼眯眯的。

林慧玲非常喜欢项云霆这个小伙,“小项,你来了啊!”

“林阿姨,您伸手出来,我?给您一个好吃的东西。”项云霆神神秘秘的说。

“是什么好东西?”林慧玲伸出手,笑得嘴角都放不下来。

项云霆从口袋拿出一颗糖果放到林慧玲手上,“林阿姨,这是好吃的薄荷糖,早上来一颗甜甜的薄荷糖,心情美好一整天。”

项云霆身?上经常都会带着一些薄荷糖,偶尔吃一颗,心里?就甜甜的,会让人心情愉悦。

“谢谢小项,林阿姨喜欢甜甜的糖果。”

林慧玲拿着薄荷糖,越笑越开心,她特别喜欢项云霆的性格,跟这种开朗又帅气?的年?轻男孩一起工作让人很开心。

项云霆带着糖果走进后厨,陈康乐已经准备要开始处理食材。

“陈老板,早上好!”项云霆爽朗的打?招呼。

“早上好!”陈康乐边收拾东西边说。

项云霆手里?拿着糖果,想了想,问?:“陈老板,我?带了一些薄荷糖,你要不要吃?”

面对正在?认真?工作的陈康乐,项云霆觉得陈康乐有种威严的感?觉,他有点不敢像跟林慧玲讲话?那样跟陈康乐讲话?。

“你先放桌子上。”陈康乐淡淡的说。

她拿出宰杀好的鸭子,准备处理鸭肉。

“今天我?们要做一道新菜品啤酒鸭,你过来剁一下鸭肉。”

昨天项云霆面试做啤酒鸭的时候,陈康乐就想着可以做一道啤酒鸭的新菜品。

听到陈康乐说今天的新菜品是啤酒鸭,项云霆心里?美滋滋的,有种自己被陈康乐重视的感?觉。

他兴高采烈地走过去,“剁鸭肉我?最擅长?了,老板放心交给我?。”

洗手,穿上围裙,项云霆拿起刀子就开始剁鸭肉。

“老板,剁这么大可不可以?”

陈康乐看了一眼,说:“再剁小一点点,小块容易入味。”

项云霆非常听话?,稍微剁小了一点,“老板,这样可不可以?”

陈康乐点点头,“嗯,这个大小刚刚好。”

项云霆负责剁鸭肉、切配菜和准备香料,他准备好一切,陈康乐就过来开始做啤酒鸭。

水烧开倒入剁好的鸭肉,煮掉鸭肉的血水,捞出冲水沥干备用。

热锅加油放入香料炒出香味,再倒入鸭肉,小火慢慢煸出鸭油,待鸭肉表面微黄再倒入啤酒。

项云霆站在?旁边认真?地看着,他发现陈康乐啤酒鸭的做法和他的有点区别,他做的时候鸭肉没有焯水,也没有小火干煸,而是直接大火翻炒。

他还发现陈康乐用的啤酒和他用的不一样,他昨天用的啤酒是临时去隔壁便利店买的,买的是他平时最常喝的啤酒。

“老板,您为什么用这个牌子的啤酒?”项云霆好奇的问?。

在?他看来啤酒的品牌对啤酒鸭最终的味道影响不大,差别不会很大。

这个啤酒是陈康乐特意挑选的,可能很多人认为做啤酒鸭,只要是啤酒就行,但想要做出美味的啤酒鸭,选择适合的啤酒是非常重要的。用不同的啤酒,做出来的啤酒鸭味道是有差别的。

决定做啤酒鸭后,陈康乐就开始寻找最适合做啤酒鸭的啤酒,她买了海市最常见的几?款啤酒,逐一品尝后就选择了一款海市本?地的啤酒,这款啤酒的醇香跟鸭肉非常适配。

项云霆边听边点头,有种学到新知识的满足感?。

啤酒鸭还没有做好,项云霆已经闻到浓郁的香味。

“老板,好香啊!”项云霆已经开始期待陈康乐做的啤酒鸭。

大火收汁,撒上葱花即可出锅。

热腾腾、香喷喷的啤酒鸭就在?面前,肉香味和啤酒的香气?交错融合,令人垂涎欲滴,项云霆边吞口水边说:“老板,我?可以尝一块吗?”

“嗯,你试一下味道怎样。”陈康乐把?筷子递给项云霆。

项云霆接过筷子,立马就夹起一块鸭肉放进嘴里?,鲜香味瞬间占据整个口腔,还有一股淡淡的啤酒清香。

鲜香和清香在?舌尖绽放,然?后慢慢蔓延到全身?,唤醒身?体的每一个细胞,令人为之一振。

项云霆细细品尝,鸭皮酥脆至极,鸭肉鲜嫩多汁,每一寸鸭肉都渗入啤酒的清香,啤酒清香和鸭肉的鲜香完美融合,啤酒不仅可以压制住鸭肉的腥味,还激发出鸭肉的鲜香。

“老板,你做

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