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在工地卖盒饭爆火了[美食] 第2节

 

过了五分钟,陈康乐一份盒饭都没有卖出去。

面对工人投过来的目光,陈康乐鼓起勇气开始吆喝起来。

“大哥,要不要买盒饭,两荤一素,有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。”

陈康乐的声音清脆悦耳,赵虎停下来看了一眼,电动车前的女孩娇小白皙,一脸期待地看着他。

赵虎想起了自己的女儿,心生怜爱,“什么盒饭,拿一份给我看看。”

原本赵虎今天中午是打算在工地食堂解决午饭的,工地食堂的饭菜虽然一般,但胜在方便实惠。

可是工地食堂今天又是胡萝卜、土豆、豆芽这些菜,一个月三十天有二十多天是这些菜,是个人都会吃腻。工地食堂除了种类少以外,饭菜的味道也是一言难尽,吃的时候大家都是抱着只要能填饱肚子就好的想法。

想了想,赵虎决定去外面饭馆吃一顿好吃的。

他们工作的工地在郊区,离市区有点远,附近没有商业街,近一点的饭馆只有一家,那家饭馆也算不上好吃,只是味道比工地食堂的好一些,工地工人想吃点好的时候都会去这家饭馆。

在工地工作赚的都是辛苦钱,平时大家也很少会去饭馆,大多数人一个星期只会去一两次。赵虎通常一个星期去两次,放假休息的时候还会跟工友约着一起去市区大吃一顿。

知道赵虎要去饭馆,工友兼室友的杨震天喊住他:“我今天也不想吃食堂,你去饭馆顺便帮我带一份饭回来,饭馆虽然比食堂贵一点,但天天吃食堂真的会吃到吐,偶尔换一下口味。”

“你想吃什么,我帮你买。”工友之间互帮互助,赵虎爽快地答应了。

杨震天思考片刻,说:“我想吃鸭肉,饭馆的鸭肉挺香的。”

“行!”

说完,赵虎就快速走出工地,辛苦搬砖一个早上,肚子饿得发慌。

刚走出工地大门,就看到大门正前方有个瘦小的女孩站在一辆电动车旁边,如果不是看到车头挂的盒饭纸牌,根本看不出来女孩是卖盒饭的。

以前工地门口也有不少人摆摊卖盒饭的,大多数都是开着电动三轮车或是皮卡车过来的,都会在摊子旁边摆上几张桌子供客人用餐。

走近的时候,赵虎特意瞄了一眼,电动车上的保温箱里放着一盒盒的盒饭,这是他见过最简陋的盒饭摊子。

他只是好奇瞄了一眼,结果听到女孩的吆喝声:“大哥,要不要买盒饭,两荤一素,有好吃的可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子。”

女孩的年龄和自己的女儿相仿,赵虎想起了自己的女儿,女儿在承市读研,要是自己女儿在工地卖盒饭,他会心疼死的。

如果不是生活所迫,那么年轻的女孩是不可能辛辛苦苦来工地摆摊卖盒饭的。

路过的工人们都只是看了一眼就走了,没有一个人是停下来买盒饭的。

赵虎可以理解这些工人,这个时间点出来的工人都是准备去饭馆吃好吃的,不会有人想买路边的盒饭。

而且工地的工人大多数对外面摆摊的盒饭有阴影,以前他们吃过外面摆摊卖的盒饭,味道都非常的一般,所以那些摆摊卖盒饭的商贩都是没卖多久就不见了。

女孩孤零零地站在电动车旁边吆喝着,无人理会,越看越怜爱,赵虎停下来朝女孩说了一句:“什么盒饭,拿一份给我看看。”

赵虎是第一个停下来问盒饭的人,陈康乐满心欢喜,连忙从保温箱里拿出一份盒饭就开始介绍:“大哥,你看,盒饭里有可乐鸭、韭菜炒鸡蛋和红烧茄子,很好吃的,一份只要14元。”

赵虎看着女孩手里的盒饭,饭盒的盖子是透明的,可以看到里面的饭菜,份量很足。

韭菜绿油油的,鸡蛋色泽金黄,茄子紫得发光,看上去味道还不错的样子。

赵虎喜欢吃茄子,工地食堂和饭馆里的茄子他都吃过,光是看外表,这个盒饭的茄子就赢了,茄子容易氧化,工地食堂和饭馆做出来的色泽是发黑的。

在做茄子的时候,陈康乐会在茄子放一些盐巴,抓匀腌制几分钟,这样处理过的茄子就不会变色。

颜色鲜艳的盒饭,让赵虎顿生好感,他毫不犹豫的说:“给我拿两份吧。”

两份一共28元,赵虎爽快地扫码付款。

第一笔生意一下子就卖出了两份盒饭,陈康乐开心到两眼笑眯眯的,“好的,我现在就给您装两份盒饭。”

陈康乐拿出两份盒饭装到塑料袋里,递给赵虎:“这是您的两份盒饭,如果您觉得好吃的话,欢迎下次再来购买。”

一回生二回熟,一看到有人路过陈康乐就大声的吆喝。

“大哥,要不要买盒饭!”

“大姐,我们的盒饭便宜又好吃,要不要来一份。”

为了吸引客人,陈康乐拿出一份盒饭放在电动车的后备箱上,颜值是必杀器,色泽艳丽的盒饭吸引了人们的目光。

陆陆续续陈康乐又卖出了三份盒饭,保温箱里还剩下五份盒饭。

此时,赵虎已经回到出租屋。

饿得发慌的他迫不及待打开盒饭,香味瞬间扑面而来。

这份盒饭一共有四格,一份白米饭和两荤一素。

翠绿的韭菜搭配金黄色的鸡蛋,鲜艳又耀眼,让人食欲大开。红烧茄子色香诱人,可乐鸭肉散发着浓郁的香气,令人食指大动。

赵虎吞了吞口水,拿起筷子夹了块鸭肉放进嘴里,入口就尝到可乐的甜味,用力咬一口,鸭肉紧致有嚼劲,吃起来很香,既有可乐的香气,又有鸭肉的鲜香。

这是赵虎第一次吃可乐鸭,想不到可乐和鸭肉会如此的适配。

经过长时间焖煮,可乐完全渗入鸭肉,可乐不仅可以提升鸭肉的香气,还可以压制住鸭肉本身的腥气,吃的时候完全感受不到鸭肉的腥味,口感极佳。

两口鸭肉,一口米饭。

米饭颗粒分明,散发着清新的米香,吃起来又香又有嚼劲。

接着,赵虎又尝了一口韭菜炒鸡蛋,韭菜的色泽翠绿,口感鲜嫩不塞牙,鸡蛋蓬松嫩滑,清香不油腻。

韭菜炒鸡蛋好吃是有秘诀的,先大火把鸡蛋炒熟,韭菜不耐高温,要到最后再放进锅,入锅翻炒十多秒即可出锅。如果炒制时间过长,韭菜会发软,颜色会发黑,既影响美观又影响口感。

赵虎喜欢韭菜那股特殊的香气,再搭配上鸡蛋的醇香,好吃到让他忍不住惊呼:“绝了,真绝!”

最后,赵虎的目光投向红烧茄子,色香味俱全的红烧茄子让人眼一亮,茄条上挂满了浓郁的酱汁,入口软烂至极,茄子充分吸收了酱汁,每一口都香到让人神魂颠倒。

“好香的酱汁!”

赵虎舀了几勺酱汁倒入米饭里,搅拌均匀,浓郁的酱香让他一口气吃完所有的米饭。

不知不觉,盒饭已经被他光。

他刚吃完,杨震天就回来了。

“虎哥,我的饭呢。”

“饭在这里,我买的是门口那个小姑娘卖的盒饭,你快过来吃,可好吃了。”刚吃完美味的盒饭,赵虎有点激动。

杨震天则是一脸失望,“你不是说要去饭馆买饭嘛,怎么跑去买路边的盒饭。”

刚刚他回来的时候也看到门口那个卖盒饭的小姑娘,一辆小电动车,一个保温箱装着几份盒饭,寒碜到他都忍不住吐槽。

看到杨震天满脸的嫌弃,赵虎立马说道:“你先别嫌弃,吃了你就知道,真的非常好吃。”

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