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第1155章制作豆腐

 

一顿饱饭结束后,就连宋樾也可以有几分真正的放松,虽然外面的天色已经接近黑暗的来临,阿九早已在旁边的草堆上裹着羊毛毯子打哈欠,可一切都还没有结束。

宋樾借着火堆上的亮光,将箩筐内的豌豆一点点的取出并丢在盛满清水的木桶里面,外加上之前积攒的一些,如今已经有整整一桶的豌豆了。

如果可以的话,至少已经可以做出来一些豆腐的了,但问题是,碾磨豆子用豆腐的工具却还是未曾完成。

这厢,宋樾盯着这些豌豆,却是在脑中开启了另外一番想法,他一边将瓦罐锅和平底锅两种分别放在火堆上,一边将部分豌豆倒入其中。

再怎么说,这首先第一步的工序就是将豌豆给煮熟了才对。

而就在这个煮熟豌豆的过程里面,宋樾却是转身走出山洞。

入口处,堆砌起来的两个石盘,怎么看,都是被打磨到了一半的样子,宋樾将滚轴石块拉起转圈,下面的石盘上也发出被碾压的声音。

虽然整个“石碾”看起来粗糙又原始,但至少可以碾磨一些东西了,比如说这煮熟后的豆子之类的,亦或者是豆渣等等?

待到宋樾将剩下的一部豌豆放在这石碾上后,整个磨盘下方也放置着一个木盆,这样被碾磨出来的豌豆豆浆就会被聚集起来。

整个道理和过程就是如此了,但至于最后的结果是否可以成功,倒是还需要宋樾的亲自试验。

话说,宋樾倒是庆幸此刻的阿九已经睡着了,至少可以让他自己来提前试验一下,不然要是成功了还好,万一不成功呢,那宋樾可是没办法面对阿九的哦。

没办法,谁叫我们的宋樾先生就是如此的不能辜负阿九的心意呢,哪怕只是想要吃东西的心意而已。

很难说,这算不算是专属于男人的面子哦。

这厢,山洞门口处,发出一阵碾磨的声音来——

“咕嘟、咕嘟。”

而山洞内的火堆上,也已经冒起了一层层的雾气,很显然那是豌豆被煮熟后的气味。

索性,这种豆香味的弥散,怎么可以让阿九不被从困觉中惊醒呢?

“呃?宋樾在干什么呢?还是熬煮粗盐不成?”

阿九一开始还误以为宋樾在熬煮粗盐好从中提取细盐,竟是翻个身接着睡去了,可她也不过是刚刚闭眼,就觉得这空气中飘散的味道极其不对劲儿。

到底是忍不住好奇心以及这豆香味的阿九,闭着眼也能摸索到了这火堆边上,这才大吃一惊。

“纳尼?宋樾竟然在煮豆子?搞什么?是在煮卤味豌豆么?”

按照阿九的想法,如果这石碾没有做好,自己也不能吃到豆腐,那就直接将这些豌豆给用卤水来煮熟了吃就好。

可不想,待到阿九看见这锅中的豌豆已经冒出了本身的香味后,竟是用勺子舀出一颗往嘴里面偷偷塞去。

“嗯?味道很淡嘛,宋樾是不是忘记给里面添加卤味了?”

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