第113
吴蔚将羊腿仔细清洗干净，然后将腿骨和肉分离，骨头上的肉没有剔得太干净，又把羊腿从中间敲开，这样炖出来的汤才够浓郁。
吴蔚将羊腿肉放到清水里浸泡，羊腿焯水后洗净，隻加了两片姜进去去腥，汤炖上吴蔚又拿来了党参，枸杞，大枣洗干净后泡在水里。黄豆单独用一个盆泡了，随后就是料理猪蹄，用火钳子夹着猪蹄在灶台里把猪毛都烤干净，再用菜刀一点一点把上面的黑灰刮净，去掉指甲的外壳后，沿着趾缝从中间把猪脚劈开，再分成四份。
这里的猪都是原始的饲养方法，出栏时间长，猪脚要剁成小块才炖得烂。
吴蔚又切了一块五花肉，用同样的办法清理了猪毛，洗干净后切成大块，所有的菜和配料都备好了，张家一家三口回来了。
张家父子赤着脚，裤腿挽起，脚上和小腿上都是泥巴，拎着鞋子和农具，进了院子第一件事就是打水洗漱。
张老夫人看到吴蔚居然在做饭，一边叫着柳二娘子，快步走来，嗔道：“二娘，蔚蔚是贵客，你怎么能让她干活呢？”
柳二娘子和绣娘一前一后从卧房里出来，不等柳二娘子开口，吴蔚率先说道：“婶子您回来的正好，我知道几道菜正好适合给二姐吃，我把菜谱告诉您。”
张水生洗完了脚，过来打趣道：“你二姐这阵子贪嘴的很，是不是她让你下厨的？”
“没有，反正闲着也是闲着，我平时也很喜欢做菜，二姐夫进屋歇歇吧，我和婶子在厨房就好。”
张老夫人本想拒绝，但一看吴蔚准备的食材觉得单靠自己一人怕是不行，又说了柳二娘子几句，勉强答应了。
张老爹远远地往西屋望了几眼，照比张水生他的身份又远了一层，便没过来，抬手打了招呼，回屋去了。
吴蔚将羊汤，黄豆猪脚汤，这两道适合孕妇产妇的菜谱教给了张老夫人。
张老夫人看着又是羊腿又是猪脚的，暗自怎舌：这得是什么样的人家才经得起这么吃啊？
转念一想，柳二娘子肚子里怀的是张家的独苗也就释然了，反正他们家这回也不差银子了。
吴蔚又趁机给张老夫人科普了坐月子的知识，月子餐的搭配……
以及：产后适当的运动的好处，但不能干重体力活，洗头是可以的，只要注意好保暖不要受凉就好，等等她能想到的事项。
以吴蔚此时在张家的威望，她说的话张老夫人自然是没有不答应的，不过吴蔚还是站在张家的立场上说道：“婶子，老话儿说的好啊，少年夫妻老来伴~，您和张叔相互扶持着过日子，是多少人都羡慕不来的呢。二姐夫身强体壮，活个百八十的不在话下。女人最容易在产后做病根儿了，照顾好二姐，二姐夫老了也有个伴儿不是？”
简单的一句话就把张老夫人说的眉开眼笑，连连点头。
菜都下了锅，张老夫人也回东屋去了，吴蔚回到西屋又和张水生说了一遍她和绣娘坚决不收那五十两的理由，面对张水生这个当家人，吴蔚不免多说了几句。
“二姐夫，一百两银子虽然不少，但若是没有进项，早晚有花完的一天。你得想想生财的法子，日子一定会越过越好的。”
张水生对此深表认同，说道：“爹和我也都是这个想法，我们准备再买些地，不过我爹觉着地太多了，就我们爷俩也种不过来，他老人家勤俭了一辈子了，最见不得地落荒，我说到时候可以雇些佃农，我爹又担心不是自己家的地，佃农不用心。”
吴蔚和张水生都笑了，张水生说道：“你二姐刚才大致和我说了。让孩子读书认字的银子说什么也要攒出来。可要说供出个秀才……怕不够啊，这些银子等孩子长到科考的年纪也不知道还剩下多少，我从张成那儿听过一些，读书和烧银子差不多，他这些年大几百两是花进去了，也没出个名堂，我这小门小户的……让孩子认识几个字还行，真要供一个读书人出来，怕是力不从心。”
柳二娘子也跟着叹了一声，说道：“考不考得上还不知道呢，你看那张成，二十大几了……功名没求来，家业也荒了，要是这么个下场，还不如多买几亩地，不愁吃穿安稳度日就行了。”
投资未来
房间里的人都沉默着， 看似寻常的一场谈话，说的却是关系着张家未来的大事儿。
若今日谈及这个话题的是别人，根本就用不着张水生开口， 柳二娘子三言两语便能将人打发了， 可偏偏提出这个建议的人是吴蔚，吴蔚的本事他们夫妻是见过的， 平日里不显山不露水， 可背景却深得让人无法想象。
不仅和玉面神机东方瑞大人交好，还和泰州那边有着某种不为人知的联系。
这样的人所说的话，张水生和柳二娘子实在是不敢怠慢， 这也是他们夫妻纠结的原因。
吴蔚抬眼看向绣娘， 眼眸里涌动流淌着的， 是她自己都不曾察觉的温柔与牵挂。
吴蔚是个知恩图报的人这不假，可这件事里吴蔚明显透出一种宁可自己不得， 也要让张家圆满的意味。
她本是一个无拘无束的现代人，放着高宁雪和东方瑞都不去“讨好”偏偏在张家的事情上格外上心，这其中的原因或许吴蔚未察觉。