年代文俏媳妇躺赢了 第184节
这还?没煮呢，众人就被她说得流口水了，纷纷说赶紧做套肠。
这活儿要仔细干净，方荻花就让陆老爹和陆二哥几个?弄，不许陆大嫂插手。
陆大嫂干家务活可?粗糙呢。
这边做套肠的，那边分解猪肉的，各司其职。
腊月天冷，滴水成冰，暂时?不吃的猪肉就一块块用报纸、油纸包好放在瓦盆里，没多久就冻一层，晚上扣在大缸里就冻实诚了。
帮忙杀猪的王麻子也不要报酬，就留下吃顿杀猪菜便好。年底几乎家家户户都杀猪，就过?年这阵子都能给他吃上十来斤的肉膘。
方荻花就招呼王婆子和虎子也留下一起吃。
各地杀猪菜有自?己不同的风味儿，不过?北方大多粗犷，12印的大铁锅烧起来，里面猪血、猪骨头、猪下水地煮一锅，好了再往里加白菜豆腐之类的。
今年林姝给他们做点和以往不同的杀猪菜，不用鲜白菜而是用早就积好的酸菜。
大骨头、排骨等熬汤，然后加猪血、酸白菜、萝卜、土豆。
另外一口大锅就做卤肉，破开的猪头、猪耳朵、口条、猪蹄、套肠等猪下水统统丢进去，加上纱布包着的一大兜调料大火烧开小?火慢炖至少三个?小?时?。
这些调料是林姝这半年来一点点攒起来的，有供销社买的，有陆老爹帮忙弄的中?草药，有野地里自?己采摘的还?有轧钢厂食堂搜集的。
几十种调料恰到好处的配合在一起，能够完美地激发猪肉的香气。
换句话说，那锅汤蘸鞋底子都好吃。
个?把小?时?以后香气绕着陆家的院子上空打转，随着风打着旋儿往别人家飘，真是香飘十里，周围村子都能闻到他们家卤肉的香气。
大骨头酸菜那锅先好了
方荻花让李婶儿、金瓶儿、邱婆子、王婆子等人来吃饭，他们都只肯来一个?人，顶多带上和甜甜盼盼关系好的孩子，回头他们杀猪也请陆老爹等人去吃杀猪菜。
有来有往，处得热乎。
不来的方荻花就给盛半小?盆肉汤，舀上配菜、猪血、骨头，让孩子送过?去，大家都跟着香香嘴儿。
这喷香的肉汤，就是泡饼子都香掉下巴呢。
等晚上那锅卤肉开锅的时?候满村人都馋得睡不着了！
这也太……香了吧？
就是大肥肉也没这么香啊！
各家也不是没杀过?年猪炖过?大锅猪肉，怎么就没这么香？
自?家的肉也不是假的啊。
等明天一定要去陆家要点肉汤尝尝！
自?家杀年猪的的时?候也得请林姝帮忙指挥，也要做得这么香才行！
下午吃过?一顿杀猪菜，晚上的卤肉方荻花就不舍的吃，只给家里每人尝了一截套肠。
既有浓郁的姜味儿，但是又不会过?于辛辣，有一种肥厚醇浓的脂肪香气，但是又一点不腻，里面还?灌了香浓的肉汤，真是鲜美、浓郁、弹牙还?满足。
这个?他们从前没吃过?，大人孩子纷纷说好吃。
陆大哥吃得两眼冒光，大有过?了瘾让我当场去世也可?以的满足感?！
“这要是再就着两盅小?酒，就更完美了，真是神仙都不换的美味享受！”
陆老爹心?里美，看在三儿的面上也破例了，下午刚喝过?晚上又一家子小?酌两盅，主?要是不能辜负那美味的卤肉。
家里有林姝给孩子们做的果?脯、水果?酱、水果?罐头，拿出来泡水跟大人们一起碰杯，热热闹闹的。
许小?悠就被方荻花留下住一宿。
陆秀秀爱干净，原本?还?寻思肉肠肯定不干净不好吃，结果?一尝瞬间就被征服了。
她从来没吃过?这么好吃的肉肠！
肉汤也是好东西，已?经凝成肉冻，吃起来别有风味，层次分明，香浓爽口。
蘸上蒜泥，那就更是极致享受。
下午吃杀猪菜的时?候林姝没喝酒，这会儿一家子高高兴兴的气氛正浓，她忍不住也喝两盅。
方荻花还?怕影响她的脚。
陆老爹：“这点小?伤没事儿的。”
三儿回来，全家都高兴，喝两盅应该的。
陆绍棠趁着陆大哥缠磨爹的时?候悄悄跟媳妇儿碰一下酒盅，黑亮的眼睛笑?吟吟地看着她。
林姝：“干！”
一饮而尽。虽然没有方荻花和陆大嫂的酒量，她也是能喝几盅的。
陆绍棠：“……慢点喝。”
他本?想让她抿一抿就行，谁知道她一仰脖都喝了。
林姝那酒杯戳戳他，“给我倒上。”
陆大嫂又来和林姝碰杯，她们又和方荻花碰杯，孩子们又这样干杯那样喝的。
不一会儿林姝喝了四五盅酒。
酒气上脸，熏染得她色若桃花，眼波如水。
陆绍棠不敢给她喝了，让她跟孩子们喝甜水。
林姝还?朝他做鬼脸，“小?气！”
陆绍棠就悄悄捏了捏她的腰。
洗漱的时?候陆大哥发现老三格外开心?，嘴里还?哼哼着不知名的调子。
他笑?道：“老三，弟妹做这卤肉真香！要是每年能吃个?三回就不枉活这一生?啊。”
潜台词，老三啊，你想办法隔几个?月弄头猪回来。
陆绍棠心?里美滋滋的没怼大哥，快手快脚洗漱完就进屋了。
林姝瞅着空荡荡的炕有点不大好的直觉。
可?惜她喝了小?酒，大脑有点迟钝，而且酒让大脑松懈，完全经不住诱惑。
原本?说受伤了必须休息，结果?等陆绍棠进屋脱掉背心?，露出结实分明的胸肌和腹肌，她就双眼冒心?心?地摸上去了。
陆绍棠喝了酒，眼底扫着一抹红晕，声音也格外低沉：“你脚还?没好呢。”
昨晚还?疼得在他怀里哼哼唧唧说睡不着呢。
林姝动了动满是药酒的脚丫，继续对他上下其手，“没事，反正又不用脚。”
后来等酒醒她就后悔不迭了。
报复
第?二天早饭陆大哥还?想再来盘卤肉呢, 自然没能如愿还被老娘附送一个嫌弃的白眼。
方荻花已经把卤肉收起来了。
卤肉是好?吃，可越好吃越不扛吃啊！
一锅卤肉煮的火候大，一斤能出七两肉是多的, 煮狠了更少, 就这锅卤肉一天吃一盘都吃不了几天。
她得冻起来慢慢吃。
就他?们这帮吃货，敞开肚皮吃肉, 过个年别说?一头猪，三?头猪都不够他?们吃的！
早饭后方荻花收拾上礼物打发陆绍棠骑车去?姥娘家、姑家、姨家、大姐家走一趟儿报个平安，感谢他?们一直记挂他?。
陆绍棠牺牲的消息传回来, 方家老太太哭得都抽过去?了，整天烧纸祷告让阎王爷收自己给外孙换回来。
去?陆大姐家不是为了给陆大姐报平安，而是为了亲自跟丁家昌致谢, 不管咋滴人家平时没少帮衬亲戚。
陆绍棠花了一天半时间去?亲戚家报平安, 然后再去?老丈人家。
林姝把两套衣服剪裁好?，让陆秀秀缝合简单的位置, “袖笼和领子先放着, 等?我回来上。”
陆秀秀是肯定不会乱做的, 只要师父或者三?婶儿不让做她就不会乱动?。