在工地卖盒饭爆火了[美食] 第46节
很多粉丝都是关注他很久的了， 要是没有这些粉丝， 也不?会有今天的他。如果不?是这些粉丝一直支持着他， 他就成不?了网红美食博主?，就接不?到广告，就赚不?到大钱， 现在就没有办法毫无顾忌去追寻自己的梦想?。
感动?的项云霆在评论里发了一条：【谢谢大家?的关心， 都怪我?考虑不?周，害大家?担心了。】
知道项云霆没事后，粉丝又开始好奇项云霆为什么会消失那么久。
123向?左转：【没事， 只要你平安就好。项少， 你为什么那么多没有更新微博，是不?是在忙什么事？】
红色小象：【我?也好奇项少这段时?间为什么都不?出现， 平时?都不?会这样啊，是不?是遇到什么麻烦事，所?以没空更新微博。】
可爱的小芳芳：【是不?是因为项少遇到瓶颈了，我?之前关注的一个旅游博主?有一段时?间也遇到瓶颈然后就很久没有更新微博。】
安全?帽帽：【有可能真的是遇到瓶颈了，希望项少不?要太有压力，其实不?管他发什么，我?们都喜欢看。】
看了评论，项云霆才?想?起来?好像自己没有跟粉丝说过自己在盒饭店工作的事情，他又在评论里发了一条。
美食项少：【没有瓶颈，之所?以没有更新微博，是因为我?最近在康乐盒饭店打工，每天都忙着钻研厨艺，所?以没有时?间更新微博。】
看到这个消息，粉丝都被惊到了。
做牛做马不?做羊：【啊？你去盒饭店打工？是不?是我?看错了！】
uueelive：【康乐盒饭店？就是项少上次探店直播的那家?盒饭店嘛，项少你确定你没说错？】
车厘子哈密瓜：【项少，你是不?是写错了，好好的美食博主?不?当，怎么跑去盒饭店打工！】
香妃王子：【靠，项少在康乐盒饭店打工？我?几乎每天都有去盒饭店吃饭，怎么没有看到项少。】
没人会想?得到一个粉丝上千万的美食博主?会跑去一家?盒饭店打工。
就这样，项云霆去康乐盒饭店打工的事情传遍了美食圈，在美食论坛也引起了热烈的讨论。
分梨就分梨：【美食项少？我?之前有关注过他，但?后来?因为他接太多推广就取关。他一年接那么多广告，肯定超有钱的啊，怎么会沦落到去盒饭店打工。】
绿豆饼没有红豆：【他不?可能是因为没钱才?去盒饭店打工的，项少这种级别?的美食博主?一年收入都是上千万的，怎么可能会缺钱！】
王王是皇：【项少肯定不?缺钱，我?听说他是因为喜欢那家?盒饭店才?去那家?盒饭店工作，他去过那家?盒饭店做过探店直播。】
羽羽：【一个年收入上千万的美食博主?因为喜欢吃盒饭，就跑去盒饭店工作，这怎么听起来?有点?离谱，难道这个盒饭是神仙美食？】
平锅锅：【我?是项少的粉丝，我?们很多粉丝都有吃过康乐盒饭店的盒饭，而且我?们都爱上了康乐盒饭店的盒饭。毫不?夸张的说，这家?盒饭店的盒饭就是人间美食，谁吃了都会爱上。】
美食论坛里有一些项云霆的粉丝，他们纷纷出来?表达对康乐盒饭的喜欢。
美食论坛里有很多网友开始好奇这家?盒饭店到底是有多好吃，竟然可以让一个年收入上万的美食博主?心甘情愿地去那里工作。
第二天，美食论坛里那些好奇网友纷纷来?到康乐盒饭店。
妞妞牛牛：【朋友们，今天去康乐盒饭店帮你们试吃一下，如果好吃的话再告诉你们。】
最爱银发帅哥：【我?已经到盒饭店，这家?盒饭店挺热闹的，估计也排好久才?排到我?们。】
jiojio：【你们来?太晚了，我?来?比较早，已经买到盒饭了，这家?盒饭店的饭菜看起来?好香，不?跟你们说了，我?要开始吃饭了。】
刘运观就是论坛里好奇的网友之一，他今天一下班就前往康乐盒饭。
作为美食爱好者，刘运观常年混迹美食论坛，看到美食论坛推荐什么好吃，他都会去尝尝。
虽然偶尔也会踩雷，因为现在美食论坛里有不?少是广告贴，很难辨认真假，但?刘运观还是乐此不?彼，他喜欢这种有些冒险的美食之旅。
昨天在美食论坛里看到有人讨论“美食项少”去盒饭工作的事情，然后又说项少是因为盒饭好吃才?去盒饭店工作的。
刘运观觉得这个说法有点?离谱，一个年收入上千万的美食博主?因为盒饭好吃就去盒饭店打工，除非是疯了。
而且他觉得项少去盒饭店打工这件事本身?就很离谱，有可能是项少自己瞎编的。现在互联网时?代，很多博主?为了流量什么事情都能编出来?。
刘运观以前有关注过“美食项少” 一段时?间，本来?他挺喜欢看“美食项少”的探店直播，也跟着项少吃过好多家?餐厅，有些餐厅确实还不?错，但?有些菜品并没有项少夸的那么好吃。
后来?，刘运观觉得项少的探店直播越来?越无聊，广告的痕迹越来?越明显，几乎每次探店直播都是推广，刘运观就取关了。
没想?到会在美食论坛看到有人讨论“美食项少”，刘运观觉得盒饭店也是项少接的推广，可能说自己去盒饭店打工是一种营销手段。
但?看到美食论坛里有很多人说盒饭店的盒饭好吃，刘运观也非常好奇，好奇到底是真的好吃还是营销，他决定去一探究竟。
到了康乐盒饭店，刘运观被普通到不?能再普通的盒饭店惊到了。
本来?他以为盒饭店是项少接的推广，但?这家?普通的盒饭店看起来?根本没钱请得起项少这种粉丝上千万的美食博主?。
刘运观对这家?盒饭店越发的好奇，他走进盒饭店站在队伍尾端排队，前面排队的客人在热闹的讨论着今天的新菜品。
“今天有新汤喝，听说是冬瓜肉丸汤，一会儿我?也要点?新汤。”
“上次的紫菜肉片汤挺好喝的，有点?期待这次的冬瓜肉丸汤。”
“刚刚已经有工友喝了新汤，都说这次的冬瓜肉丸汤非常好喝。”
刘运观平时?吃饭也喜欢喝汤，听到客人都在讨论冬瓜肉丸汤，他决定一会儿也点?来?喝。
今天的冬瓜肉丸汤非常畅销，没一会儿就卖掉了半桶，后厨里项云霆忙着在做冬瓜肉丸汤。
陈康乐把做肉丸的工作交给了他，今天早上陈康乐教了他一些做肉丸的技巧。经过一段时?间的考察，现在陈康乐对项云霆越来?越放心，经常让项云霆独立完成一些菜品。
项云霆也不?辜负陈康乐的信任，他认认真真地在做肉丸，每个步骤都严格按照陈康乐教导的方法来?完成。
每次看了陈康乐的做法，项云霆都觉得自己以前学的东西都是错，怪不?得一直做不?出绝味的美食。
以前做肉丸，他喜欢用肥瘦肉的比例是3：7，因为他觉得肥肉比例太高的话吃起来?会油腻。而陈康乐用的肥瘦肉比例是4：6，肥肉稍微多了一点?点?，但?一点?都不?肥腻，吃起来?嫩滑不?干柴。
搅拌肉馅是非常重要的环节，如果这个环节没有做好，做好出来?的肉丸会口感发柴，不?水嫩。
在准备好的肉沫里放入盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋清、味精，顺时?针搅拌至粘稠，接着倒入的葱姜水继续顺时?针方向?搅拌，葱姜水可以去腥增香