团宠美人是吃货(美食) 第17节
“可惜?”李承允有些疑惑,“这些柏树是百年古树,意味着刚毅不屈,万古长青,为何非得结果子?”
苏心禾却道:“再刚毅不屈,万古长青,也可以结果子啊!若它的果子好吃,岂不是更容易被人铭记么?”
李承允长眉微动,这想法虽然有些奇怪,但听起来却有几分道理。
苏心禾见李承允没说话,便道:“夫君可有吃过从树上刚刚摘下来的果子?”
李承允:“行军打仗之时,若军粮匮乏,也会用野果充饥。”
苏心禾若有所思,“若是在行军,只怕无法安心享用食物,在我江南之时,经常去父亲朋友的果园,有许多果子,都是从树上摘下来的那一刻最好吃。”
“我们临州附近的苏县,素来有‘枇杷之乡’的美称,从树上摘下,若保存不当,可能一日之内就会溃烂,所以必得即摘即吃……”苏心禾想起那香甜多汁的枇杷,脸上满是怀念,“以后若有机会回去探亲,我可以带夫君去吃枇杷。”
李承允听了这话,无声看了她一眼。
四目交汇,苏心禾仿佛意识到了什么,忙道:“江南离京城远距千里,夫君若公务繁忙,就不必陪我了。”
苏心禾暗暗后悔方才的口无遮拦,新婚当夜,他连看都没有看自己一眼,只怕心底还是抗拒这桩婚事的,又如何会陪自己省亲呢?
李承允仿佛看出了她的心思,只道:“江南与北疆风貌截然不同,去看看也好,只是,我不喜甜食,只能浅尝辄止了。”
苏心禾听罢,唇角微微扬起,含笑点头,“好。若夫君不喜欢太甜的,到时候也可以试试别的果子,我曾经在家时,还想要试着种一种石榴树,只可惜挪了好几颗树苗过去,都没能养活。”
苏心禾说着,面上有些惋惜。
李承允问:“你喜欢石榴?”
“是啊。”苏心禾认真答道:“石榴色泽艳丽,滋味甜美,最大的不足便是籽太多了。”
“不过我转念一想,这石榴籽多也是有道理的,若是这么好吃的果子还没有籽,岂不是早就被人吃光了么?”
李承允安静地听着,时不时“嗯”一声。
两人就这样一搭没一搭地聊着,不知不觉便走回了静非阁。
李承允如同往常一般,去了书房处理公务,而苏心禾则回了卧房,与青梅一起整理起了嫁妆单子。
苏志疼爱女儿,便为她备了十分丰厚的嫁妆,到了京城之后,冯玉莲又为她添了不少,苏心禾如今也算是个荷包鼓鼓的小富婆了,这么多银子,就是吃上三辈子都花不完啊!
苏心禾清点完嫁妆单子,已经到了傍晚,白梨叩门进来,躬身问道:“世子妃,餐食送来了,可要现在传餐?”
苏心禾正好有些饿了,便点点头:“好。”
片刻之后,送餐的下人进来,将餐食一道一道,摆到了案前,小厮一面摆,一面拿眼睛偷瞄珠帘后的苏心禾,苏心禾恰好转过脸来,不经意撞上了小厮的目光,那人连忙低下了头。
苏心禾只当他对自己好奇,并未怪罪,撩起珠帘走过来,问:“你叫什么名字?”
送餐小厮忐忑答道:“小人廖广,给世子妃请安。”
苏心禾点了下头,又问:“今儿都有什么菜?”
“回世子妃,今儿有葱油鸡、炒羊肚丝、八珍豆腐、小炒青翠、凉拌蕨菜,紫苏粥汤、芙蓉糕……”
统共五菜一汤一点心,看起来还挺丰盛。
苏心禾转头问白梨:“世子还在书房?”
白梨应声:“是。”
“那世子会过来用饭么?”
“世子方才遣人过来传话,说让世子妃不必等他了,他等会儿忙完了自会传餐。”白梨说完,还小心翼翼地打量了一番苏心禾的神色,补充道:“平日世子忙起来的时候,可能一日都不传餐的,世子妃莫要介怀。”
苏心禾瞧着满桌菜肴,不在意地摆了摆手,道:“世子日理万机,咱们别打搅他了,自己用饭便是。”
有这么多好吃的在眼前,为什么非要等李承允?他若绷着一张脸坐在对面,说不定还会影响她的食欲呢!
白梨见苏心禾并不介意,这才放下心来,主动为苏心禾布菜
“世子妃请用。”
苏心禾冲她一笑,便夹起碗里的羊肚丝,这羊肚丝看着乌溜溜的,还有些弹韧,她满怀期待地往嘴里一送,才嚼了两下,便脸色铁青,直接吐了出来!
秘密
苏心禾甚少这样失态。
白梨见状,大惊失色,“世子妃,您没事吧?”
青梅也连忙奉上一盏茶,苏心禾饮下两口茶水,才觉得心情平复了几分,她仔细看了看面前这盘羊肚丝,实在有些不解。
宣朝北方擅吃羊肚,以京城一带最为风行,然而这盘炒羊肚看着像模像样,一旦入口,仿若麻绳一般,嚼起来粗粝坚韧,别说是牙齿,就算是拿一把寻常的匕首来,都未必能划断!最要命的是,这羊肚丝还但带着浓重泛酸的膻味,只品了片刻,便令人作呕。
苏心禾定了定神,才道:“没事。”
白梨提醒道:“世子妃,若是这菜不合口味,不若奴婢让厨房换一道?”
“罢了。”苏心禾道:“这羊肚看着简单,但火候的掌握却是不易,厨子一时失手也是有可能的。”
苏心禾果断放弃了羊肚丝,又将目光放到了一旁的葱油鸡身上。
这葱油鸡本是岭南名菜,需得挑选肥瘦适宜的整鸡,以生姜、葱、花椒入沸水煮开之后,再纳入鸡肉与黄酒焖煮,在这过程中,香料不但能为鸡肉祛腥,还能让鸡的肉质变得更加柔韧,待煮好之后,再斩块备用,以花生油将小葱煎出香味之后,混以鲜香的鱼油做成酱汁,趁热浇在鸡块上即成。
只要是新鲜的鸡肉,再遇上稍微有些经验的厨子,都不太容易失败。
于是,苏心禾下定决心,夹起了一块葱油鸡,她先是轻轻嗅了一下,味道还算正常,于是,她启唇一咬,结果小脸都皱了起来。
也不知这只鸡生前遭遇过什么,肉质老得连啃都啃不下来!明明淋了葱油,但吃起来却好似打翻了盐罐子,齁咸到了涩口的地步。
苏心禾急忙放了筷子,又猛灌了两盏茶。
青梅手忙脚乱地帮她添水,忍不住嘀咕道:“这后厨到底怎么回事啊?”
她家小姐从前可是一点也不挑嘴啊!
苏心禾咳了好几声才缓了过来,她不可置信地看着白梨,问道:“这些菜,当真是咱们侯府的厨子做的?”
白梨颔首,“是,咱们静非阁虽然有小厨房,但很少启用,所以大厨房送什么,咱们就吃什么。”
顿了顿,白梨问:“世子妃觉得不好么?”
何止不好,简直要命。
苏心禾勉强道:“味道是稍逊色些,侯府其他人,平日里也是吃这些?”
“世子自不必说,常年不在府中,即便回了府,也是偶然用一两顿;侯夫人口味清淡,一般是单独让人做的;而姑奶奶的元西阁那边,对吃食的讲究多,便也自己聘了厨子。昨日的婚宴,还是侯夫人请了外面酒楼的厨子过来掌勺,这才将婚宴办妥,不然,单靠着咱们府中的几位厨子,只怕是应付不过来……”
白梨说得委婉,但实际上也是暗指侯府厨子手艺不佳。
苏心禾有些奇怪,问道:“既然连母亲都觉得后厨不尽人意,为何不请些更好的厨子来?”
白梨